ประโยคที่ว่า “การรอคอยมักนำมาซึ่งสิ่งที่ทรงคุณค่า” เสมือนดั่งประโยคอมตะที่สามารถนำไปใช้ได้กับหลากหลายเรื่องราว ถึงแม้บางครั้งอาจสร้างความน่ารำคาญใจให้กับใครหลายคน แต่สำหรับผู้ที่สามารถอดทนรอคอยเพื่อสิ่งที่ทรงคุณค่านั้น ก็จะได้ลิ้มรสชาติแห่งความภาคภูมิใจในภายหลัง
ลองคิดดูว่า คุณเคยต้องอดทนรออะไรนานๆ บ้างไหม เพื่อที่จะได้ครอบครองหรือสัมผัสสักครั้งในชีวิต อย่างนาฬิกาที่ผลิตเพียงไม่กี่เรือนในโลก รถยนต์คันหรู สถานที่พักระดับ 6 ดาว หรือแม้แต่การต่อคิวนานนับสัปดาห์ หรืออาจรอเป็นเดือนเพื่อลิ้มรสอาหารชั้นเลิศอย่างโอมากาเสะ ที่ใช่ว่ามีเงินแล้วจะเดินเข้าไปกินได้เลย แต่ต้องจองล่วงหน้าทุกครั้งถึงจะได้เข้าสู่โลกแห่งโอมากาเสะ วัฒนธรรมด้านอาหารของญี่ปุ่นที่ได้รับการยอมรับไปทั่วโลก
เหตุที่เป็นเช่นนั้น เพราะ ‘โอมากาเสะ’ จัดเป็นหนึ่งในเทรนด์การกินอาหารที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ มื้ออาหารที่เปี่ยมไปด้วยเรื่องราวและรายละเอียดที่เชฟเลือกสิ่งที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง ซึ่งว่าด้วยเรื่องของศาสตร์และศิลป์ในการปรุงอาหารที่ผสมผสานทั้งความเชี่ยวชาญและความสร้างสรรค์เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน เพื่อถ่ายทอดวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านประสบการณ์การกินอาหารตั้งคำแรกจนถึงคำสุดท้าย
โดยหัวใจของโอมากาเสะนั้นคือเรื่องรสชาติที่จริงแท้ของแต่ละวัตถุดิบ ซึ่งเชฟจะต้องเสาะแสวงหาวัตถุดิบขั้นเทพที่ดีที่สุดในแต่ละฤดูกาล ก่อนนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารที่เปรียบดั่งผลงานศิลปะ ผ่านการบรรจงปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เกิดความสมดุล ทั้งภาพงามทางตา รสชาติ และกลิ่นกรุ่น การเลือกเสิร์ฟเนื้อปลารสชาติอ่อนไล่ไปจนถึงรสชาติที่เข้มขึ้นเรื่อยๆ ตลอดจนการดูแลเอาใจใส่อย่างใกล้ชิดของเชฟที่ต้องคอยสังเกตลูกค้าอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้มั่นใจได้ว่าพวกเขาจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดครั้งหนึ่งในชีวิตกลับไป และรู้สึกคุ้มค่ากับการรอคอยที่ไว้วางใจให้เชฟเป็นผู้ปรุงอาหาร
ด้วยกระบวนการขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้นจนจบ ทำให้คอร์สโอมากาเสะมีราคาสูง ตั้งแต่หลักพันกลางๆ ไปจนถึงหลักหมื่น กลายเป็นมื้ออาหารสำหรับในช่วงเวลาพิเศษที่ทำให้การรอคอยสิ้นสุดลงด้วยความสุขและความประทับใจ
หลากเรื่องราวความพิเศษของโอมากาเสะยังสะท้อนได้ถึงความพิเศษของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคำว่า ‘RESERVE’ บนฉลาก ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด ทั้งอากาศที่เหมาะสม ดินสมบูรณ์ ความชื้นดี จนได้เครื่องดื่มที่ชูความงดงามของศาสตร์แห่งการรอคอย ความพรีเมียมที่เปรียบได้ดั่งโอมากาเสะ
มากกว่าส่วนผสมสุดพิถีพิถัน RESERVE ได้บอกเล่าถึงเสน่ห์ของกรรมวิธีการบ่มเบียร์ที่ใช้ระยะเวลายาวนานเป็นพิเศษด้วยฮ็อปส์คุณภาพเยี่ยมจากแหล่งผลิตชั้นยอด จึงทำให้ได้ลาเกอร์เบียร์คุณภาพดีที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เปรียบเสมือนรางวัลแห่งการได้ดื่มด่ำรสชาติที่ล้ำค่า
พลันหลับตาก็จินตนาการได้ถึงความพรีเมียมเหนือระดับในแบบฉบับของ RESERVE ที่ช่วยเปิดรับประสบการณ์การดื่ม การรับรสที่แตกต่างจากเดิม ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตั้งใจนำเสนอโดยผ่านการคิดค้น คัดสรร และรอคอยจนได้รสชาติที่ลงตัวที่สุด
ถึงตรงนี้ ลองนึกถึงภาพความสุขที่กำลังรอคุณอยู่ที่บ้านกับช่วงเวลาที่ได้อร่อยอิ่มเอมกับมื้ออาหารทำเอง ผ่อนคลายหลังวันหนักๆ ในพื้นที่ๆ คุณจะได้เป็นตัวเองที่สุด หรือสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงานฉลองให้กับโปรเจ็กต์ที่ทุ่มเทจนผ่านอุปสรรคไปด้วยดี พร้อมด้วยรสสดชื่นกับเครื่องดื่มพิเศษเป็นรางวัลแห่งความสำเร็จอย่าง RESERVE
แหล่งที่มา https://www.gqthailand.com/lifestyle/article/firefly-bar
