นักวิจัยเผยดื่มวิสกี้ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้

ข่าวดีสำหรับนักดื่ม เมื่อนักวิจัยค้นพบว่า การดื่มวิสกี้เมื่อมีอาการหวัดให้ผลดีกว่าการจิบยาน้ำแก้ไอเป็นไหนๆ

แต่อ่านเท่านี้อย่าเพิ่งคว้าเหล้าสีอำพันแก้วโปรดมาใส่น้ำแข็งดื่มกันทันใด เพราะการจิบวิสกี้เพื่อบรรเทาอาการหวัดที่ว่านี้มีกระบวนการและวิธีการที่ถูกต้องของมัน แน่นอนว่าไม่ใช่การดื่มเพียว หรือออนเดอะร็อก คู่กับน้ำแข็งกลมสลักด้วยมือแบบที่หลายคนกำลังจินตนาการเป็นแน่

สูตรวิสกี้แก้โรคที่ว่านี้เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Hot Toddy หรือสูตรที่มีส่วนผสมของ วิสกี้ น้ำผึ้ง และน้ำร้อน (ใช่แล้ว แก้วนี้ต้องจิบร้อนๆ) ซึ่งเป็นสูตรคลาสสิกที่มีประวัติยาวนานในฐานะเป็นสูตรแก้หวัดแก้ไข้ประจำบ้านของเหล่าบาร์เทนเดอร์ ซึ่งให้ผลช่วยลดอาการหวัด ไอ จาม คัดจมูก หรือน้ำมูกไหลต่างๆ ได้ดี

หลายคนอาจจะเคยได้ยินเรื่องราวของ Hot Toddy ในตำราสูตรค็อกเทลเก่าแก่ ที่ในสมัยก่อนนั้นยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มายืนยัน แต่ล่าสุดมีผลยืนยันจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติอเมริกา (National Institutes of Health) พูดถึงสรรพคุณของ Hot Toddy จากสูตรการผสม เหล้าเบอร์เบิน 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำเลมอน 2 ช้อนชา และน้ำร้อน 1 ถ้วย ว่าส่วนผสมแต่ละอย่างต่างมีคุณสมบัติที่ช่วยบรรเทาอาการได้ การผสมส่วนประกอบทั้งสี่นี้เข้าด้วยกันจึงเท่ากับได้ผลอีกเป็นสี่เท่า

อย่างไรก็ดีการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ร่วมกับยาก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ทีนี้เรามาทราบคุณสมบัติของส่วนผสมแต่ละชนิดกันสักหน่อย เพื่อให้หายความสงสัยว่า Hot Toddy จะช่วยแก้หวัดได้อย่างไร

วิสกี้

เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อร่างกายของคุณเจ็บปวด แอลกอฮอล์สามารถลดอาการบางอย่างลงไปได้บ้าง มันจึงเป็นเหตุผลว่ายาบางชนิด เช่น ยาแก้ไอบางตัวที่เราเคยได้ยินกันมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง 10% แอลกอฮอล์ใน Hot Toddy จึงช่วยทำให้คุณผ่อนคลาย และช่วยในการนอนหลับ แต่หากดื่มมากไป ก็อาจทำให้การนอนหลับนั้นไม่ใช่การนอนหลับที่มีคุณภาพนัก

น้ำร้อน

น้ำร้อนต้มสุก เมื่อเติมสมุนไพรอย่างกานพลูและก้านอบเชยลงไปด้วย สามารถสร้างคุณประโยชน์มากกว่าเพียงอบอุ่นร่างกายเท่านั้น ซึ่งงานค้นคว้าจากหอสมุดการแพทย์แห่งชาติ (U.S. National Library of Medicine) สถาบันสุขภาพแห่งชาติอเมริกา เผยว่าการจิบน้ำร้อนช่วยลดอาการแน่นท้อง ยิ่งหายใจเอาไอน้ำที่ระเหยขึ้นจากน้ำร้อนเข้าไปด้วย ยิ่งจะได้ผลดี

น้ำเลมอน

น้ำเลมอนมีฤทธิ์ในการสลายเนื้อเยื่อต่างๆ ซึ่งนั่นทำให้น้ำเลมอนช่วยเคลียร์เสมหะในคอ ทำให้มีอาการดีขึ้น อีกทั้งเลมอนยังมีส่วนช่วยทำให้ร่างกายต่อสู้กับอาการติดเชื้อได้อีกด้วย

น้ำผึ้ง

นอกจากจะหวานอร่อยแล้ว น้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการลดอาการไอ โดยนักวิจัยกล่าวว่า การรับประทานน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาก่อนนอน ช่วยลดอาการไอเรื้อรังในเด็กได้

นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานที่ดีพร้อมต่อสู้กับอาการเจ็บป่วยอีกด้วย

จะเห็นว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้มีแต่ข้อเสียต่อสุขภาพไปเสียทั้งหมด หากศึกษาถึงประโยชน์และวิธีการดื่มอย่างถูกต้อง ก็อาจจะช่วยรักษาสุขภาพเราได้เช่นกัน

ที่มา:

• Mic.com
• Time.com
• US National Library of Medicine National Institutes of Health